Située au centre du Québec, nous élevons des oisillons de qualité nourris à la main. Notre élevage est testé pour les principales maladies aviaires, c'est-à-dire que tous nos reproducteurs ne sont pas en contact avec des oiseaux extérieurs de l'oisellerie et qu'ils sont dans un endroit où tout nouvel arrivage d’oiseaux est toujours testé contre d’éventuelles maladies aviaires.